ヴェーエムエフ フライパン 28cm プロフィレジスト W1756286411

ヴェーエムエフ フライパン 28cm プロフィレジスト W1756286411

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Descriptions

Size:28cm
焼き目を付けたいステーキやグリル料理のために特別にデザインされたフライパン。余計な油や肉汁がはけて、カリッした仕上がりに。少量の油分で調理できるのでお手入れが簡単PFOA(ペルフルオロオクタン酸)不使用なので安心・安全オーブン調理にも使用できる

サイズ:径約28×48×高さ7cm
本体重量:約1.57kg
素材・材質:本体/ステンレス鋼 はり底/アルミニウム合金 ステンレス鋼 内面/フッ素樹脂コーティング
生産国:中国

Item Model

‎1756286411

Technical Specification

Batteries‏: ‎1 A batteries required.
Is Discontinued By Manufacturer‏: ‎No
Product Dimensions‏: ‎48 x 30 x 8 cm; 1.6 Kg
Manufacturer‏: ‎ヴェーエムエフ(Wmf)
Item model number‏: ‎1756286411

Byline

Brand: ヴェーエムエフ(Wmf)

Merchant

Ships from 欧州ポーター Sold by 欧州ポーター

All Variant

B00BN8M9RK, B00BN8MB5U

Size Variations

24cm, 28cm

Colour Variations

N/A

Variation Details

B00BN8M9RK: 24cm
B00BN8MB5U: 28cm

Review

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Afro Blue

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難点が一つ

Reviewed in Japan on February 20, 2020

何しろ重い力がない方はきついです

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Manuel Leonhardt

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N/A

Reviewed in Germany on September 10, 2019

Ich habe die Pfanne nun ein gutes halbes Jahr in Gebrauch. Neben der schlechten Reinigungsmöglichkeit der Seitenränder muss ich jetzt feststellen, dass sich die Beschichtung der Pfanne löst. Wir verwenden nur Holzwender und -Löffel zum Kochen und sind über die Haltbarkeit schon überrascht. Weiterhin ist das Gewichtg der Pfanne im Verhältnis zum "Stiel bzw. Griff" sehr hoch. Durch den relativ kleinen Stiel ist die Pfanne, vor allem wenn sie voll ist, sehr unhandlich. Für eine Pfanne im mittleren Preissegment würde ich sie nicht noch mal kaufen. Dann lieber eine Pfanne von Rösle für 30 Euro oder was Gutes aus Guss. Ich habe die Pfanne nun bei WMF reklamiert.Der Service von WMF ist ein weiterer Grund warum ich nichts mehr bei WMF kaufe. Man bekommt keine Rückmeldung und keine Infos zum Bearbeitungsstand, ausser man ruft da selbst an und fragt nach. Der Ausstausch der Pfanne hat ca. 2 Monate gedauert.

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Amon

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Reviewed in Germany on September 4, 2020

Beschichtung löst sich und die Pfanne ist nicht mehr zu reinigen! Für 80€ sehr sehr schade

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Buresch Christian

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Reviewed in Germany on March 14, 2020

Wir haben seit etwa 6 Jahren den WMF Profi Resist Wok und sind davon begeistert. Daher haben wir und bereits auf die Pfanne gefreut. Nach dem ersten Kochvorgang kam die Ernüchterung: Die Ränder lassen sich nicht mehr reinigen! Wirklich Schade... zumal uns das beim Wok noch nie passierte. Pfanne geht zurück...

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M.I.

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Reviewed in Germany on July 20, 2020

Vorab: Ich bin kein Pfannen-"Neuling", koche mein halbes Leben lang täglich und bin durchaus in der Lage, eine Pfanne bestimmungsgerecht einzusetzen. Die Pfanne sollte ein älteres Tefal-Modell, das mich über fast 17 Jahre begleitet hat, ersetzen.Die Lieferung kam schnell an, die Pfanne war gut verpackt und wurde der Anleitung nach vorbereitet und eingesetzt. Beide Male erfolgte das Erhitzen und eigentliche Braten wie in der Anleitung beschrieben, beide Male wurde die Pfanne vorschriftsmäßig gereinigt, getrocknet und mit Pfannenschoner gelagert.Das Resultat: Vor der dritten Nutzung fielen zirkuläre Risse in der Beschichtung auf, als hätte sich die Beschichtung unmittelbar stark zusammengezogen - was definitiv nicht der Fall war, da in der Pfanne lediglich angebraten und nichts abgeschreckt wurde.Für diesen Preis kann ich definitiv mehr erwarten, daher geht die Pfanne wieder zurück.

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You Only Live Once

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Reviewed in Germany on September 1, 2018

Diese Pfanne ist ein Wunderwerk der Technik. Ich habe schon so viele Pfannen „verbraten“, doch diese ist nach 1,5 Jahren und fast täglichem Gebrauch immer noch wie neu. Sollte ich in einigen Jahren eine neue brauchen, werde ich ohne zu vergleichen sofort dieselbe wieder kaufen.

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Michael

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Reviewed in Germany on July 7, 2019

Absolut nicht zu empfehlen. Schreibe eigentlich nie Rezensionen, aber über diese Pfanne muss ich mich wirklich beschweren.Ständig rege ich mich darüber auf wenn z.B. das Rührei am Boden und ganz besonders an den Seiten anbrennt. Wirklich absolut nicht zu empfehlen.... bin eigentlich absoluter wmf Fan aber diese Pfanne ist ein Reinfall.Nur ärger mit... da vergeht mir sogar die Freude am braten.

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SaSy

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Reviewed in Germany on August 26, 2018

Beim ersten Auskochen waren wir äußerst positiv überrascht, wie schnell sich die Pfanne erhitzt hat. Das Design ist - wie erwartet - ansprechend und die Qualität des Edelstahls ausgezeichnet. Überdies ist die Verarbeitung makellos. Mit 1511 Gramm ist sie deutlich schwerer als eine reine Aluminiumpfanne, aber natürlich vermittelt diese gut in der Hand liegende Pfanne einen hochwertigen Eindruck. In der Praxis erweist sich das Konstrukt aus hervorstehenden Edelstahlwaben und Antihaftbeschichtung nicht als hundertprozentig tauglich. Gerade weichere Speisen wie zum Beispiel Omelette, Fisch oder Rösti bleiben an den Edelstahlwaben haften. Beim krossen Anbraten von Fleisch passiert das aber nicht. Die Idee, die hinter dieser Konstruktion steckt, nämlich die Antihaftbeschichtung zu schonen und so die Pfanne auch langlebiger zu machen, finden wir klasse, so dass wir uns auf den Kompromiss einlassen. Nach der Benutzung weichen wir die Pfanne zeitnah mit lauwarmen Wasser und Spülmittel ein und säubern sie dann mit einem Schwämmchen. In der Geschirrspülmaschine sollte man diese Pfanne nicht reinigen.

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Jambo25

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Reviewed in the United Kingdom on May 5, 2014

So far I am impressed with this pan, but still early days. Used approx. 4 times and easy to clean. It needs to be sealed with oil each time but relatively easy to do. I noticed on the last use the surface discolouring slightly, but most of this disappeared with a harder rub of the dish-cloth. I think this is normal as the pan has not been overheated and it will not affect the performance of the non stick, according to the instructions. I will monitor this over the next 6 months.

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Kate Ramsey

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Reviewed in the United Kingdom on September 24, 2020

heat transmission like a dream build to last. dont buy anything else thisoneis powerful.

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Angela

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Reviewed in the United Kingdom on April 17, 2016

Not so sure on this! Eggs stick no matter how often i oil the pan or how much oil i use!!

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Käufer

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Reviewed in Germany on February 10, 2019

Ich nutze in der Zwischenzeit mehrere Pfannen aus der WMF Profi Resist Serie . Die Pfannen zeichnen sich durch eine sehr robuste Beschichtung auf der Bratfläche aus, welche es auch verträgt, wenn man sie mit der Spülmaschine oder einem Schwamm reinigt. Zudem ist ein scharfes Anbraten kein Problem und es brennt nichts so schnell an.Etwas anders sieht dies jedoch aus, wenn das Bratgut oder Fettspritzer an den nicht beschichteten Rand kommen. Dieser Bereich wird während der Nutzung recht heiß, wodurch sich Bratgut oder auch Fett sehr schnell festbrennt.Will man die Pfanne dann wie eine beschichtete Pfanne nur mit heißem Spülwasser und einem Spültuch bzw. in der Spülmaschine reinigen, so kommt es genau zu den Bildern, wie sie hier von anderen Käufern beklagt werden. Reinigt man die Pfanne in diesem Bereich mit einem Schwamm vor, so wird sie auch in der Spülmaschine problemlos sauber.Beachtet man dies bei der Nutzung, so bereiten einem die WMF Profi Resist Bratpfannen auf Dauer viel Freude und Beschädigungen an der Beschichtung gehören der Vergangenheit an.

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Michael König

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Reviewed in Germany on December 27, 2017

Super PfanneWird sehr schnell sehr heißDie Wabenstruktur schützt die Antihaftbeschichtung super, Reinigung mit Stahlschwamm, Kratzen und sonstiges sind mit dieser Pfanne kein ProblemDie Pfanne ist relativ schwer, was auf eine gute Qualität und einen hohen Anteil an wärmeleitfähigem Matieral hindeutet, was ich nur bestätigen kann.Super ist auch, dass die Pfanne problemlos in den Ofen geschoben werden kannSuper zum Schwenken.Super zum Ausgiesen.Einziger Nachteil, die Beschichtung reicht nicht bis oben, somit kann es vorkommen, dass auf dem Edelstahlbereich das Essen schneller anbrennt.Ich habe noch nie schneller und besser gekocht, aus diesem Grund 5 Sterne

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Georgenstein

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Reviewed in Germany on December 28, 2018

Die - laut Herstellerangabe - universelle Pfanne mit Antihaftbeschichtung schlägt massiv an, unabhängig von der verwendeten Ölmenge. Beim anbraten von kleineren Stücken Schweinefleisch oder Eiern was die Pfanne für uns unbrauchbar. Das anbraten von Entenbrust auf der Haut gelang gut. Wenn etwas am unbeschichteten Innenrand der Pfanne anschlägt, z.B. bei ausschütten, dann wird es sehr mühsam beim reinigen. Kein Vergleich zu Teflon.

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Sam E

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Reviewed in the United Kingdom on January 11, 2015

great - costs more than most but will outlast them all

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Sue

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Reviewed in Italy on September 3, 2020

Tutto bene finché i cibi non escono dal fondo della padella: appena toccano la parte metallica intorno si attaccano. Inoltre il manico si scalda parecchio, è un acquisto che non ripeterei.

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Enthusiast

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Reviewed in the United Kingdom on August 20, 2014

Very good product !!

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Andi

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Reviewed in Germany on January 16, 2021

Tolle Pfanne. Dachte ich. Jetzt ist ein halbes Jahr um und beide (28cm und 24cm) sind auf den besten Weg in die gelbe Tonne. Rückgabe ist nicht mehr möglich und so versenken ich mehr als 150€.Ich versuche hier einen auf nachhaltig zu machen. Gebe gern mehr Geld aus, wenn ich dann länger Freude dran habe. Lese hier Rezessionen und scheue vor 30 € Produkten von ehemals stark beworbenen Marken.Aber so geht es auch nicht! Ich möchte nicht mehr als 70 Euro für eine WMF Pfanne ausgeben die den Begriff PROFI im Namen trägt und die dann nach 6 Monaten wegschmeissen.Am Rand brennt sich Fett sooo schnell ein und lässt sich dann schwer reinigen. Wer zu sehr reinigt sorgt wiederum dafür das das nächste einbrennen schneller und intensiver geschieht da das Material dann offen ist.Das geht soweit, das natürlich auch die Antihaftbeschichtung leidet. Danke für nix!Sehr gut ist aber die Wärmeverteilung - sowohl in der Fläche aber vor allem die Geschwindigkeit auf unserem Induktionsherd. Kein Vergleich mit anderen Töpfen oder Pfannen bei uns im Haushalt.Jetzt kommt erstmal wieder ein günstiges Produkt ins Haus welches hoffentlich 12 Monate plus hält.

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Incisivus

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Reviewed in Germany on October 21, 2017

...stahl in schwerer, semiprofessioneller Qualität verarbeitet, absolut plan auf dem Herd sitzend, plan auch im Inneren mit einer gleichmäßigen Hitzeverteilung. Die Kombination von Stiel und Griff lässt die Wokpfanne mit hohem, konisch öffnendem Rand gut handeln, braucht allerdings in der großen Version viel Platz im Schrank. Eine dezent erhabene Wabenstruktur schützt die PermaDur-Antihaftbeschichtung vor größeren Beschädigungen und verzeiht auch mal den Einsatz von härterem Besteck/Schaber als nur einem Holzlöffel. Die Bratergebnisse sind ordentlich, wenngleich durch den kleineren Durchmesser der eigentlichen Bratfläche in der Wok-Variante mengenmäßig etwas begrenzt.Hier scheint eine gute Synthese aus reiner Edelstahlpfanne und rein PermaDur-beschichteter Pfanne gelungen zu sein. In ersterer gestaltet sich das Braten für Ungeübte oft wegen des primären Anklebens von Bratgut vor Schluss der Fleischporen als schwierig. In letzterer ist nach meinen Erfahrungen auch trotz weiterentwickelter Beschichtung durch WMF keine Haltbarkeit über die fünf versprochenen Garantiejahre zu erreichen. Diese Pfanne könnte nunmehr halten, was sie verspricht. Der Langzeitpraxistest wird`s zeigen.Über eines muss man sich allerdings klar sein: Auch wenn`s bequemer scheint, diese Pfanne sollte, wie viele andere hochwertige auch, per Hand und eben nicht im Geschirrspüler gereinigt werden.

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Peter Weiss

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Reviewed in Germany on May 14, 2021

Dies ist unsere zweite "Profi Resist" Pfanne von WMF.Die erste Pfanne hatten wir gekauft, als wir in einem Möbelhaus eine Vorführung gesehen haben, wie dort in der Pfanne gebrannte Mandeln gemacht wurden und dabei ordentlich in der Pfanne rumgeschabt wurde, ohne daß diese Schaden nahm.In der Tat sieht die erste Pfanne nach nun fast 3 Jahren von der Beschichtung immer noch aus wie am ersten Tag!Wir haben schon verschiedenste Teflon-Beschichtete Marken-Pfannen gehabt (u.a. Tefal, Jamie Oliver, etc.) - keine hat länger als ca. 1.5 Jahre durchgehalten, dann fing die Beschichtung an Schaden zu nehmen. Nicht so bei der Profi-Resist - daher haben wir uns nun auch noch das kleinere Modell davon zugelegt.Einzig für Dinge bei denen es auf eine sehr glatten / ebenen Untergrund (z.B. bei Crepes?) ankommt, könnte die Beschichtung nicht ideal sein - für alles andere, insbesonders Fleisch, ist sie top. Nix brennt an, aber bekommt dennoch eine schöne Kruste auf Grund der sehr feinen Metallstege.Für uns die beste Pfanne und das Geld absolut wert, da man endlich nicht alls 2 Jahre Pfannen in den Müll werfen muss ...

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Luismi

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Reviewed in Spain on February 17, 2017

Como la mayoría de los comentarios es cierto que es pesada y el material es muy bueno, salta la calidad a la vista, los primeros días la he usado para hacerme unos filetes, entrecots, pimientos, patatas fritas, y otro tipo carnes, la verdad me ha sorprendido la rapidez y lo bien que queda cocinado y muy sabroso. El problema llegó cuando me puse con la tortilla de patatas, se quedaba pegada y casi tuve que tirarla, ahora tiempo después ya le voy cogiendo el tranquillo y voy consiguiendo mejores resultados pero eso de que no se pega nada es falso, ahora bien si la usas pera carnes es lo ideal. Para lavarla solo hay que llenarla de agua caliente un buen rato para que ablande y luego salen los restos sin mucho problema. Al igual que otros la pega es que es muy cara para los resultados que ofrece, espero que por lo menos la capa antiadherente dure bastante.

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Manuel

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Reviewed in Germany on December 28, 2020

Habe die Pfanne nun über ein Jahr im Einsatz - koche jeden 2. Tag damit. Ob kurz und scharf anbraten oder länger etwas weichkochen..... funktioniert super. Die Reinigung ist super einfach. Kalte Pfanne abspülen mit Küchenkrepp darüber und fertig. Wer auf seine Pfanne acht gibt - Keine Spülmaschiene (obwohl es auch gehen würde) nur mit oder Kunststoff in der Pfanne arbeiten - und niemals die heiße Pfanne unter kaltem Wasser abspült (durch den plötzlichen Wärmeunterschied könnten sich Pfannen "verziehen" und nicht mehr Plan auf der Kochstelle aufliegen) der hat lange eine Freude an dem Teil!Kaufempfehlung!

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C. Hahn

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Reviewed in Germany on December 31, 2017

Hallo,ich habe diese Pfanne als beste Lösung zwischen einer beschichten und unbeschichten Pfanne gesehen. Bei unseren bisherigen beschichteten Pfannen gab es an der Beschichtung vorrangig Beschädigungen am Rand (Kellen, Rührer usw), weniger auf dem Boden. Da bei dieser Pfanne der Rand unbeschichtet ist, sollte dies nicht passieren.Leider verweist WMF in der beiliegenden Anleitung darauf, das diese Pfanne für Milch- und Eierspeisen nur bedingt geeignet ist. Dies steht leider nicht in der Beschreibung und für den Preis wollte ich es auch nicht "mal ausprobieren".Daher ist sie für uns als Universalpfanne nicht geeignet - als Fleisch/Fisch Bratpfanne sicher tiptop

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Ralph Bergmann

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Reviewed in Germany on April 13, 2021

Meine No-Name Pfanne, welche eine Keramikbeschichtung hat, ist in die Jahre gekommen und musste ersetzt werden. Ich war bisher mit ihr super zufrieden, doch die Keramikbeschichtung war abgenutzt.Wollte mir nun mal was gönnen und hatte diese Pfanne von WMF bestellt.Ich bin sowas von enttäuscht. Das Spiegelei klebt ja förmlich an der Pfanne. Sowas gab es bei der Keramikpfanne nicht.Mit der Reinigung hatte ich aber keine Probleme. Ist die Antihaftbeschichtung der WMF Pfanne vielleicht auch nicht fürs Braten sondern die Reinigung danach gedacht?

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Mupfeltiger

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Reviewed in Germany on August 7, 2019

Nach ausgiebiger Testzeit hier das Fazit.Lässt sich gut reinigen wo die Wabenbeschichtung ist! Überall anders ist es nahezu unmöglich. Mit der Hand ein mühsame anstrengende Sache und dann kommt nicht viel bei rum. In der Spülmaschine geht es deutlich besser.

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Annkathrin

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Reviewed in Germany on April 11, 2018

Dies ist bereits die zweite Pfanne der Profi Resist Reihe, die in meiner Küche einziehen darf und ich bin wieder begeistert.Es gelingt einfach alles, in dem Sinne, dass ich die Pfanne so gut wie jeden Tag nutze (man sieht es ihr bei Reinigung per Handwäsche überhaupt nicht an) und dass auch alles, trotz Beschichtung, eine wundervolle Bräunung bekommt. Ob Frikadellen oder Steaks, Reispfanne oder ähnliches... ich bereite in der Pfanne so gut wie alles zu,Definitiv zu empfehlen! Der Preis ist natürlich nicht zu verachten, aber man erhält ein langlebiges und tolles Produkt.

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der Jörg

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Reviewed in Germany on October 22, 2020

nachdem ich vor 10 Jahren alle Teflopfannen aus unserer Küche verbannt hatte und auf Keramik beschichtete Pfannen umgestiegen war fielen die Jahre einige Gerichte immer schwerer und irgendwann ganz weg. Dabei waren Rösti und Bratkartoffeln. Warum? Weil es entweder gar nicht oder nur unter Unmengen an Öl und Fett zu bewerkstelligen war.Durch Bekannte wurde ich auf diese Pfanne aufmerksam gemacht und was soll ich sagen: die sind einfach perfekt:- Rösti aus rohen Kartoffeln: einfach super, da haftet nix alles wunderbar- Bratkartoffeln mit wenig Fett: überragendDie Wabenstruktur zusammen mit der Beschichtung ist einfach genial.Und das Reinigen ein Kinderspiel, ich bin begeistert!Aus meiner Sicht: klare Kaufempfehlungund ich werde berichten wie die Pfanne sich über die Zeit schlägt und ob sie ihr Geld auch wert ist in Bezug auf die Haltbarkeit.

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GrünHäuschen

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Reviewed in Germany on February 1, 2021

Obwoh lin der Beschreibung explizit die Eignung für Gasherde aufgeführt ist, muss ich von der Idee dringend abraten: Der Griff ist aus Metall, ist hohl und hat an der Verbindungsstelle zur Pfanne auf der Unterseite ein Loch. Wenn also die heißen Gase an der Seite der Pfanne nach oben stömen, werden sie durch das Loch in den Griff geleitet und treten dann am Ende des Griffs wieder aus. DER GRIFF IST ALSO FAST GENAU SO HEISS WIE DIE PFANNE. Das ist wirklich eine reife Ingeneursleistung. Genau so wie die Wabenstruktur und der polierte Rand. Beides führt dazu, dass trotz Beschichtung immer noch was anbrennt. Super.

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songwriter

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N/A

Reviewed in Germany on March 22, 2021

Hält was sie verspricht. Bin sehr zufrieden. Sehr gutes Konzept. Vereint eine Edelstahlpfanne mit einer beschichteten Pfanne. Beachten sollte man die erwähnte eingeschränkte Verwendung bei bestimmten Nahrungsmitteln wie z.B Eier. Auch eine leichte Reinigung ist nicht mit einer beschichteten Pfanne vergleichbar. Sobald das Bratgut an die unbeschichtete Wandung kommt, kann es dort anhaften. Aber das sollte einem bewusst sein. Trotzdem ein gelungenes Konzept. Würde sie wieder kaufen.

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F.B.

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N/A

Reviewed in Germany on March 24, 2021

Mit keiner anderen beschichteten Pfanne vergleichbar. WMF sollte dieses Merkmal der Beschichtung eigentlich viel besser beschreiben, denn es ist genial. Die Pfanne hat innen einen Wabenstruktur aus Edelstahl und die Beschichtung liegt etwas tiefer in den Waben. Somit berührt man die Beschichtung mit einem Pfannenwender nicht und diese ist geschützt. Man müsste schon mutwillig mit einem Messer darin rumkratzen, um Schaden anrzurichten.Die Wärmeleitung ist auch exzellent. Mit dieser Pfanne mache ich z.B. Pfannkuchen auf 2 Stufen niedriger und sie haben trotzdem schneller Farbe als bisher. Sie wird auch sehr heiß, scharfes Anbraten verdient hier seinen Namen.

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