Wusthof Sharpener 4348/62-6422-86

Wusthof Sharpener 4348/62-6422-86

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Descriptions

荒砥ぎ、仕上げ研ぎができます。波刃の仕上げ研ぎもできます。

Manufacturer Part Number: 4348
Width x Depth x Height: 8.3 x 1.7 x 2.6 inches (210 x 42 x
Please avoid washing with water, and care for it
Country of Origin: Germany
Code Number: 6-0326-0401

Item Model

N/A

Technical Specification

Manufacturer: ‎ヴォストフ(Wusthof)
Part number: ‎4348
Product Dimensions: ‎24 x 6.8 x 4.5 cm; 20 g
Is Discontinued By Manufacturer: ‎No
Number Of Pieces: ‎1
Batteries Included: ‎No
Batteries Required?: ‎No
Item Dimensions L x W x H: ‎24 x 6.8 x 4.5 cm

Byline

Brand: ヴォストフ(Wusthof)

Merchant

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All Variant

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Colour Variations

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Variation Details

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Review

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Brandon Tirel

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Reviewed in France on May 17, 2020

Nikel du bonheur

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Amazon Customer

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Reviewed in France on January 22, 2016

Pas telment convaincue par cet outil. Le fusil en diament marche beaucoup mieux. J'ai essaye sur près de 20 couteaux de différent type mais rien d'extraordinaire.

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Cohen

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Reviewed in France on December 30, 2015

J'ai utilisé cet aiguiseur pour des couteaux qui étaient émoussés mais pas excessivement mais je n'ai pourtant pas réussi à retrouver le tranchant très fin initial. La partie céramique paraît aussi assez fragile même si on passe la lame sans appuyer. J'ai l'impression que l'angle est rapidement abîmé.

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Client d'Amazon

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Reviewed in France on August 13, 2018

Appareil n eguise pasMauvaise qualitéJe déconseille cet achat

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Denis

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Reviewed in France on September 10, 2018

tip topc'est du vrai made in Allemagne !!!

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MAGNON Christian

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Reviewed in France on December 4, 2019

couteau aiguisage moyen

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H_Fischer

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Reviewed in Germany on January 19, 2015

Mir gefallen die feststehenden Schleifkörper in zwei Stufen, zudem sieht der Messerschärfer gut aus und liegt stabil in der Hand, dafür würde ich glatt 5 Sterne vergeben. Zu der Schleifleistung kann ich nichts sagen, da ich den Schärfer aus dem folgenden Grund nicht in Betrieb genommen habe: Die Verarbeitung am Handgriff ist miserabel, die Griffschalen sind kleiner als der Erl, dadurch entstehen Spalten und Kanten, das sieht schlecht aus, ist ergonomisch und hygienisch von Nachteil, daher deutlicher Punktabzug. PS: Ein Umtausch ergab ein Gerät mit den gleichen Mängeln, die schlechte Verarbeitung am Handgriff scheint also bei Wüsthof systematisch zu sein, siehe auch meine Rezensionen zu Wüsthof-Messern.

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Paul Embleton

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Reviewed in the United Kingdom on February 27, 2015

Very happy with the product

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john ellsbury

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Reviewed in the United Kingdom on October 22, 2015

Best Knife Sharpener I have ever used. Excellent Value for the money.

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Garmin

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Reviewed in Germany on November 17, 2014

Im Vergleich zum Fiskars Messerschärfer ist der Schärfer zwar optisch und haptisch edler, leider jedoch nicht im Schleifergebnis. Insofern bekommt das Produkt keine klare Kaufempfehlung.

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kornberger reinhard

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Reviewed in Germany on August 27, 2014

sehr handlich standfest leicht zu bedienen habe es kurz probirt liegt sehr gut und schärft auch sehr gut danke für tip

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KRA

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Reviewed in Spain on January 17, 2017

Con un cuchillo muy desafilado no esperéis milagros... requiere el afilado de un experto.Como mantenimiento de cuchillos en buen estado de corte, para mí desde luego creo que es mejor una buena chaira, no me a convencido mucho esta herramienta de afilado...

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Yves

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Reviewed in France on March 2, 2016

La qualité Wüsthof est forcément au rdv. Duo parfait entre diamant et céramique pour aiguiser et affûter vos lames de cuisine au quotidien. Le carbure souvent rencontré est à réserver à la rectification des lames abîmées. Simplicité d'utilisation et excellente prise en main. Design manche et inox superbe à l'image des couteaux de la marque.Par contre un bémol pour Amazon qui envoie un produit d'occasion emballage détruit et manuel manquant pour un produit neuf acheté. Rattrapage effectué parce que demandé mais sans un mot d'excuse ou d'explication. Moi qui ai toujours vanté leur respect du client tout change. Prudence donc lorsque vous voyez l'option occasion sur un produit vendu par Amazon...

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Peter G. MacNeil

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Reviewed in Canada on October 3, 2015

Bought this to go with my Wusthof 9731 Classic Steak knife set.Has 2 separate sharpeners one for regular blades and the other for serrated blades.Works well.

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Lothar Umhauer

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Reviewed in Germany on March 19, 2016

Stumpfe Messer gibt es bei mir nicht mehr. Mit dem Wetzstahl war das immer so ne Sache, aber seit ich das Teil bei mir in der Küche stehen habe, ziehe ich einfach vor Gebrauch das Messer durch und los geht's.

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Marins

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Reviewed in Italy on August 4, 2017

Provato e stra provato ...ma dopo un po non funzionava più non so se la colpa è da attribuire a me stesso per mancanza di maneggiare l'oggetto ...... ma sta di fatto però che cosa assai strana ne o preso uno identico in una ferramenta vicino casa di marca totalmente diversa e ne o affilati di coltelli a dismisura ...Quasi tutti quelli che o !!!! dunque direi che non sono tutti uguali o almeno a VISTA......

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Pistakkio

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Reviewed in Italy on December 18, 2014

Ho acquistato questo prodotto la settimana scorsa e, come sempre, è arrivato in un battibaleno. Affila i coltelli che è una meraviglia, del resto il marchio è garanzia di qualità. Si appoggia su un piano di lavoro e le due parti inferiori che poggiano sul piano di lavoro sono dotate di materiale gommoso antiscivolo, per cui non ci sono problemi di "slittamenti" pericolosi. L'impugnatura è ergonomica e molto comoda. E' assai simile al manico di un normale coltello con i tradizionali rivetti a vista. L'affilatura avviene in due passaggi, detti COARSE, il primo, e FINE, il secondo (in inglese), e può essere fatta sia dai destrimani che dai mancini, perché le due fessure sono uguali comunque si giri il prodotto. Ovviamente non va usato per lame seghettate. I passaggi si effettuano partendo da fondo lama (la parte più vicina al manico) e tirando il coltello verso di sé fino alla punta della lama, senza interrompere il movimento, che deve essere sicuro e senza indugi, ma anche allo stesso tempo dolce e senza premere troppo. Dopo 3 o 4 passaggi della lama nella fessura COARSE si effettuano altri due passaggi su FINE e la lama è pronta per lavorare di nuovo perfettamente affilata. Consiglio questo prodotto, l'ho usato subito ed il vecchio affilatore comprato all'outlet lo regalerò a qualcuno. Su Amazon è disponibile anche il modello 4346 che costa qualcosina meno e dovrebbe essere un po' inferiore, anche se i corpi affilanti sono gli stessi. Valutate voi, ma si va sul sicuro.

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MICHAIL

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Reviewed in Germany on May 5, 2016

fast delivery , excellent product , and low price. thanks. * * * * * * * * * *

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Soro Paolo

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Reviewed in Italy on December 5, 2015

Prodotto molto bello, pratico e solido. Semplice da usare; lo ritengo indispensabile in cucina per avere coltelli sempre pronti alle esigenze, senza perdere troppo tempo a portarli ad affilare presso negozi specializzati. Consigliato.

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Cliente Amazon

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Reviewed in Italy on June 24, 2016

Non mi soddisfa...affila poco o niente i coltelli ...mi aspettavo di più da un prodotto wusthof... Niente di speciale per me

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Roberto

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Reviewed in Spain on October 6, 2017

El afilador no es como esperaba,afila mucho mejor el modelo de ANYSHARP y es mas barato.Este come mucho material y no consigue un afilado fino

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ABC

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Reviewed in Germany on February 23, 2015

Da ich vor einiger Zeit drei Wüsthof classic Messer geschenkt bekommen habe, dachte ich dieser Schleifer der gleichen Firma sollte die Messern problemlos wieder scharf bekommen.Trotzdem ich mir das offizielle youtube Video von Wüsthof zur Benutzung dieser Schärfer mehrmals angeschaut habe, war mein etwas stumpf gewordenes 16 cm Kochmesser nach Nutzung der Stufe 2 komplett stumpf - nach kurzem Schleifen, nach mittel-langem Schleifen und nach langem Schleifen, wenig Druck, später mehr Druck - nichts half.Ich hab dann noch probiert, mit der ersten Stufe zu arbeiten - vielleicht muss man ja erst einen der Schleifergeometrie entsprechenden Grundschliff erzeugen!? Hat auch nichts genutzt.Der Versuch, meine älteren Billig-Kochmesser damit zu schleifen war auch nicht erfolgreicher.Aus meiner Sicht ist das leider edel aussehender Schrott ;-). Ich hab mir inzwischen einen Schleifstein besorgt und damit ist das Messer im Nullkommanix wieder scharf.Würde ich nicht wieder kaufen.

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luigi

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Reviewed in Italy on January 25, 2016

L'ho comprato facendomi lusingare dai commenti positivi, ma io non sono riuscito ad affilare nessun coltello, anzi, toglie il filo a quelli che ancora tagliano.Se potessi tornare indietro non lo comprerei sicuramente.

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A Erdmann

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Reviewed in Germany on August 8, 2016

Leider nach 10 Mal Nutzen nur zum wegschmeissen geeignet. Schade um die Zeit, das Geld und die Ressourcen für so einen Schrott

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Vincenzo

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Reviewed in Italy on February 23, 2016

Wüsthof 4348 - Dreizackwerk KG 4348Wüsthof 4348 - Dreizackwerk KG 4348Wüsthof 4348 - Dreizackwerk KG 4348MOLTO COMODO

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Riccardo Salvadori

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Reviewed in Italy on March 24, 2016

Grandi cose non sono riuscito a fare...magari è colpa mia, ma in teoria quando si fa passare il coltello fra le mole dovrebbe poi risultare affilato, cosa che non è...peccato perchè è molto bello nella forma.

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Client d'Amazon

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Reviewed in France on October 12, 2015

bien s'exercer avec un couteau "lambda" pour acquérir le bon geste - ne pas hésiter à exercer une bonne pression

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Gerhard

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Reviewed in Germany on October 13, 2014

Zwar bezeichne ich mich, und andere auch, als Hobbykoch, aber ich habe nie die Technik gelernt, mit der ein Koch mittels Wetzstab und Messer selbige schärft. Ich finde das Teil genial. 6 Sterne

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mifeng2004

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Reviewed in Germany on October 23, 2014

Sehr handlich und super zum Schärfen. Würde ich jederzeit wieder kaufen, aber der hält bestimmt für ewig. Kann ich jedem empfehlen.

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Soschni

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Reviewed in Germany on January 29, 2015

Reißt die Klingen kaputt. Geht gar nicht! ich habe mir wieder das schwarz blaue von WMF mit den beiden Stufen gekauft. Mein Sohn hatte das erste davon leider kaputt gekriegt, da es aus Plastik ist. Aber es schärft die Messer verninft

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